1. Catalizador: es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de
una reacción química, debido a la
participación de una sustancia llamada catalizador y las que desactivan la catálisis son
denominados inhibidores.
2. Coenzimas: son cofactores orgánicos no proteicos,
termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma
catalíticamente activa de la enzima.
3. Endergónico: es una reacción química en donde el
incremento de energía libre es positivo.
4. Difosfato de Adenina ADP: Es un cambio (en griego energía
que entro, con el prefijo endo que significa adentro.)
5. Energía de activación: es la energía que necesita un
sistema antes de poder iniciar un determinado proceso.
6. Entropía: cantidad de información promedio que contienen
los símbolos usados.
7. Enzimas: son moléculas de naturaleza proteica y
estructural que catalizan reacciones químicas
8. Exergónico: es una reacción química donde
la variación de la energía libre de Gibbs es negativa.1 Esto nos indica la dirección que la
reacción seguirá.
9. Inhibición por
Retroalimentación: Proceso por el que la acumulación del producto final de una
ruta bioquímica detiene la síntesis del propio producto. La razón es que el
último metabolito de la ruta sintética regula la síntesis en una etapa
anterior. Véase: inhibición por producto final.
10. Leyes de la Termodinámica: Establece que la energía no
puede crearse ni destruirse mediante procesos ordinarios.
11. Metabolismo: es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos
físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.
12. Molécula Portadora de Energía: Se sintetiza en las
reacciones catabólicas y su energía que se almacena en enlaces de ácidos
fosfóricos.
13. Portador de Electrones: se le conoce como la cadena de transporte de
electrones portadores coenzima son compuestos que tienen hierro (citocromos).
14. Producto: Son las reacciones químicas que se convierten
en un conjunto de sustancias químicas.
15. Reacción Acoplada: son aquellas donde la energía libre de
una reacción (exergonica) es utilizada para conducir/dirigir una segunda
reacción (endergónicas).
16. Reacción Química: es todo proceso termodinámico en el
cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor
energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sustancias llamadas productos.
17. Regulación Alexitérica: es un modo de regulación de las enzimas por el
que la unión de una molécula en una ubicación (sitio alostérico) modifica las
condiciones de unión de otra molécula, en otra ubicación distante (sitio
catalítico) de la enzima.
18. Segunda Ley de la termodinámica: Esta ley marca la
dirección en la que deben llevarse a cabo los procesos termodinámicos y, por lo
tanto, la imposibilidad de que ocurran en el sentido contrario.
19. Sitio Activo: es la zona de la enzima en la que se
realiza el sustrato para ser catalizado.
20. Sustrato: molécula sobre la que actúa una enzima.
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