viernes, 17 de mayo de 2013

video de minimurales

http://youtu.be/Cw4bY4exfGM

Taller #1


A. Examina la formula estructural de la molécula de ribosa.
1.¿Cuál es la fórmula molecular de la ribosa?
R=C5H10O5
2. ¿Cuál es la proporción de átomos de carbono con respecto a los átomos de hidrogeno?
R=1 carbono por cada 2 hidrógenos
3. ¿Cuántos átomos de carbono tiene la ribosa?
R=  5 átomos de carbono
B. La fórmula estructural de la molécula de adenina es:
R=C-N-H
1. ¿Cuál es la fórmula molecular de la adenina?
R=C4H5N5
2. a) ¿Qué elementos se halla en la adenina, pero no en los carbohidratos?
R=Nitrógeno
b) ¿Qué elemento está en los carbohidratos, pero no en la adenina?
R=Oxígeno
c) ¿Que nombre recibe el grupo que está formado por H-N-H?
R=Grupo aminoácido
d) ¿Es la adenina un aminoácido?
R=no
1. cuál es la fórmula molecular del ácido fosfórico
R=H3-P-O4
2. ¿Qué significa el prefijo tri cuando se nombra a la molécula del ATP o trifosfato de adenosina?
R=Significa 3
II Parte
1.       Cuantos grupos fosfato permanecen unidos a la molécula original de ATP
R= Permanecen unidos 3 grupos fosfato.
2.       El nuevo compuesto que se forma tiene un grupo fosfato menos y recibe el nombre de difosfato de adenosina (ADP) que significa el prefijo di.
R= Significa 2.
3.       Menciona las 4 partes que forman la molécula de ADP.
R= Las 4 partes son: 2 de fosfato, 1 de ribosa y 1 de adenina.
4.       Como se convierte una molécula ATP en una de ADP.
R= Mediante el proceso de eolisis.
5.       Que se libera cuando el ATP se convierte en ADP
R= Se libera energía.
6.       La letra E de la ecuación anterior de que palabras es abreviatura.
R= Significa energía.

Vocabulario #2



1. Catalizador: es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química, debido a la participación de una sustancia llamada catalizador y las que desactivan la catálisis son denominados inhibidores.
2. Coenzimas: son cofactores orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima.
3. Endergónico: es una reacción química en donde el incremento de energía libre es positivo.
4. Difosfato de Adenina ADP: Es un cambio (en griego energía que entro, con el prefijo endo que significa adentro.)
5. Energía de activación: es la energía que necesita un sistema antes de poder iniciar un determinado proceso.
6. Entropía: cantidad de información promedio que contienen los símbolos usados.
7. Enzimas: son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas
8. Exergónico: es una reacción química donde la variación de la energía libre de Gibbs es negativa.1 Esto nos indica la dirección que la reacción seguirá.
9.  Inhibición por Retroalimentación: Proceso por el que la acumulación del producto final de una ruta bioquímica detiene la síntesis del propio producto. La razón es que el último metabolito de la ruta sintética regula la síntesis en una etapa anterior. Véase: inhibición por producto final.
10. Leyes de la Termodinámica: Establece que la energía no puede crearse ni destruirse mediante procesos ordinarios.
11.  Metabolismo: es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.
12. Molécula Portadora de Energía: Se sintetiza en las reacciones catabólicas y su energía que se almacena en enlaces de ácidos fosfóricos.
13. Portador de Electrones: se le conoce como la cadena de transporte de electrones portadores coenzima son compuestos que tienen hierro (citocromos).
14. Producto: Son las reacciones químicas que se convierten en un conjunto de sustancias químicas.
15. Reacción Acoplada: son aquellas donde la energía libre de una reacción (exergonica) es utilizada para conducir/dirigir una segunda reacción (endergónicas).
16. Reacción Química: es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos.
17. Regulación Alexitérica:  es un modo de regulación de las enzimas por el que la unión de una molécula en una ubicación (sitio alostérico) modifica las condiciones de unión de otra molécula, en otra ubicación distante (sitio catalítico) de la enzima.
18. Segunda Ley de la termodinámica: Esta ley marca la dirección en la que deben llevarse a cabo los procesos termodinámicos y, por lo tanto, la imposibilidad de que ocurran en el sentido contrario.
19. Sitio Activo: es la zona de la enzima en la que se realiza el sustrato para ser catalizado.
20. Sustrato: molécula sobre la que actúa una enzima.



Fases de las Fotosíntesis


La Fotosintesis
La fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química.
Prácticamente toda la energía que consume la vida de la biósfera terrestre —la zona del planeta en la cual hay vida— procede de la fotosíntesis.
La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz y son independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son independientes de la luz.


Fase primaria o lumínica
La fase lumínica de la fotosíntesis es una etapa en la que se producen reacciones químicas con la ayuda de la luz solar y la clorofila.
La clorofila es un compuesto orgánico, formado por moléculas que contienen átomos de carbono, de hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y magnesio.
Estos elementos se organizan en una estructura especial: el átomo de magnesio se sitúa en el centro rodeado de todos los demás átomos.
La clorofila capta la luz solar, y provoca el rompimiento de la molécula de agua (H2O), separando el hidrógeno (H) del oxígeno (O); es decir, el enlace químico que mantiene unidos al hidrógeno y al oxígeno de la molécula de agua, se rompe por efecto de la luz.
Fase secundaria u oscura
La fase oscura de la fotosíntesis es una etapa en la que no se necesita la luz, aunque también se realiza en su presencia. Ocurre en los cloroplastos y depende directamente de los productos obtenidos en la fase lumínica.
En esta fase, el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al dióxido de carbono gaseoso (CO2) presente en el aire, dando como resultado la producción de compuestos orgánicos, principalmente carbohidratos; es decir, compuestos cuyas moléculas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.

Vocabulario # 3


1. Cadena Transportadora de Electrones: es una serie de transportadores de electrones que se encuentran en la membrana plasmática de bacterias, en la membrana internamitocondrial o en las membranas tilacoidales, que mediante reacciones bioquímicas producen adenosin trifosfato (ATP), que es el compuesto energético que utilizan los seres vivos. 
2. carotenoide: son los responsables de la gran mayoría de los colores amarillos, anaranjados o rojos presentes en los alimentos vegetales, y también de los colores anaranjados de varios alimentos animales.
3. Centro de Reacción: Conjunto de moléculas de clorofila o de bacterioclorofila a asociadas que participan en la conversión de la luz a energía química (ATP). Reciben la luz a través de las moléculas de clorofila que forman parte del complejo antena.
4. Ciclo C3: consiste en una serie de procesos bioquímicos que se realizan en el estroma de los cloroplastos de los organismos fotosintéticos. 
5.  Ciclo c4: Se lo llama así porque luego de la fijación del CO2 atmosférico origina en las células del Mesófilo (conjunto de tejidos vegetales ubicados entre la epidermis superior e inferior) un ácido orgánico de 4 átomos de C llamado ácido Málico o Aspártico.
6. Ciclo de Calvin- Benson: consiste en una serie de procesos bioquímicos que se realizan en el estroma de los cloroplastos de los organismos fotosintéticos.
7- Clorofila: es el pigmento de color verde presente en plantas y algas y es el elemento básico para la transformación de la energía del sol en el proceso de la fotosíntesis.
8. Estoma: se denominan estomas a los pequeños orificios o poros de las plantas, localizados en el envés de sus hojas. Constan de dos grandes células de guarda y oclusivas rodeadas de células acompañantes.
9. fijación de carbono: es el primer paso de las reacciones oscuras. El carbono proveniente del CO2 este es "fijado" dentro de un gran carbohidrato.
10. Fotón: es la partícula elemental responsable de las manifestaciones cuánticas del fenómeno electromagnético.
11. Fotorrespiración: es un proceso que ocurre en el mesófilo  de la hoja, en presencia de luz, y en donde la concentración de O2 es alta.
12. Fotosíntesis: es la conversión de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz.

Vocabulario #4



1. Cadena de transporte de electrones: es un conjunto de transportadores eléctricos situados en la membrana interna, en orden creciente de afinidad electrónica, que transfiere los electrones que proceden de las coenzimas reducidas hasta el oxígeno (existen otros sistemas de transporte electrónico dentro de las células.


2. El ciclo de Krebs: es un ciclo metabólico de importancia fundamental en todas las células que utilizan oxígeno durante el proceso de respiración celular.


3. Comportamiento Intermembranas: una mitocondria posee dos membranas que forman dos comportamientos. La membrana interna encierra un comportamiento central que contiene matriz fluida, y un comportamiento entre las dos membranas.

4. Fermentación: es la conversión de algunos azúcares, por lo general por microorganismos. La definición sólo implica una transformación del azúcar en la ausencia de oxígeno.


5. Glucosis: es la vía metabólica encargada de oxidar o fermentar la glucosa y así obtener energía para la célula.


6. Matriz: membrana interna encierra un comportamiento central.


7. Quimiomosis: es el proceso por el cual se produce un gradiente de iones hidrogeno (H+) y luego se les permite bajar por él, captado energía en los enlaces de moléculas de ATP.


8. Respiracion Celular:  es el conjunto de reacciones bioquímicas por las cuales determinados compuestos orgánicos son degradados completamente, por oxidación, hasta convertirse en sustancias inorgánicas, proceso que rinde energía (en forma de ATP) aprovechable por la célula.

9. Trifosfato de adenosina (ATP): as células requieren un suministro de energía para realizar una multitud de reacciones, metabólicas indispensables para la supervivencia. 


Cuadro Comparativo de la Respiracion Anaeróbica y Respiración Aeróbica


CUADRO COMPARATIVO

Reacción Anaeróbica
Reacción Aeróbica
 Es la respiración que necesita de O2. 
Es la Respiración que no utiliza O2. 
Es un tipo de metabolismo energético en el que los seres vivos extraen energía de moléculas orgánicas, como la glucosa, por un proceso complejo en el que el carbono es oxidado y en el que el O2 procedente del aire es el oxidante empleado. 
La respiración anaeróbica es un proceso biológico de oxidorreducción de azúcares y otros compuestos en el que el aceptor terminal de electrones es una molécula, en general inorgánica,distinta del O2. 
El O2 atraviesa primero la membrana plasmática y luego las membranas mitocondriales, siendo en la matriz de la MITOCONDRIA donde se une a electrones y protones formando H2O. 
La realizan exclusivamente algunos grupos de bacterias y cuando hay poco O2 en el cuerpo humano, la realizan las Células Musculares. 
En esa oxidación final se obtiene la energía necesaria para la fosforilación del ATP. 
En la respiración anaeróbica no se usa O2, sino que se emplea otra sustancia oxidante distinta, como el SULFATO o NITRATO. 
En cuanto al rendimiento o cosecha neta de energía química la respiración celular aerobia es más eficaz que la anaerobia.
En la respiración celular anaerobia a partir de un Mol de glucosa solo se obtienen 2 ATP como cosecha neta de energía en forma de alcohol etílico o etanol.
En la respiración aerobia están incluidos las 3 vías degradativas: la Glucólisis, el Ciclo de Krebs y la Cadena oxidativa.
A pesar que las 2 vías degradativas poseen en común la Fosforilación oxidativa, es decir, la formación de ATP por óxido-reducción.
Por la oxidación de un Mol de Glucosa en presencia del O2 atmosférico se obtienen 6 CO2, 6 H2O y 38 ATP.
En la respiración celular anaerobia solo están involucrados la Glucólisis anaerobia y la reducción del ácido pirúvico (producto final de la glucólsis) en ETANAL y luego en ETANOL, no están contempladas las otras 2 vías degradativas (ciclo de Krebs) y Cadena oxidativa.

Reacciones quimicas ocurridas en las dos fases de la fotosintesis


Reacciones Químicas ocurridas en las dos fases de la fotosíntesis
“Diurna y Nocturna”
Fase Luminosa
Fase Oscura
La fase luminosa acíclica se inicia con la llegada de fotones al fotosistema II. Excita a su pigmento diana P680 que pierde tantos electrones como fotones absorbe. Tras esta excitación existe un paso continuo entre moléculas capaces de ganar y perder esos electrones. es la primera etapa de la fotosíntesis, que convierte la energía solar en energía química. La luz es absorbida por complejos formados por clorofilas y proteínas. Estos complejos clorofila-proteína se agrupan en unidades llamadas fotosistemas, que se ubican en los tilacoides (membranas internas) de los cloroplastos. Se denomina fase luminosa o clara, ya que al utilizar la energía lumínica, sólo puede llevarse a cabo en condiciones de alta luminosidad, ya sea natural o artificial.

Esta fase es así llamada por no necesitar de la luz para efectuarse. Se lleva a cabo dentro de los cloroplastos tanto en el día como en la noche. En esta fase se utilizan los hidrógenos liberados y la energía química formada en la *fase luminosa* junto con el dióxido de carbono absorbido del medio ambiente para formar moléculas grandes de azúcar como la glucosa a y el almidón. Esta fase consiste es de construcción, en la que gracias a la energía obtenida y ?piezas? pequeñas como el carbono obtenido del dióxido de carbono y el hidrógeno se forman grandes moléculas.

Cuadro Comparativo de las Reacciones Endotérmica y Reacciones Exotérmicas



Cuadro Comparativo
Reacciones Endotérmicas
Reacciones Exotéricas
Reacciones endotérmica a cualquier reacción química que absorbe energía. Si hablamos de entalpía (H), una reacción endotérmica es aquella que tiene un incremento de entalpía o     H positivo. Es decir, la energía que poseen los productos es mayor a las de los reactivos.
Las reacciones endotérmicas y especialmente las relacionadas con el amoníaco impulsaron una próspera industria de generación de hielo a principios del siglo XlX. Actualmente el frío industrial se genera con electricidad en máquinas frigoríficas.
Reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o como calor, 1 o lo que es lo mismo: con una variación negativa de la entalpia; -    H. El prefijo eso significa << hacia afuera>>. Por lo tanto se entiende que las reacciones exotérmicas liberan energía.  Ocurre principalmente en las reacciones de oxidación. Cuando estas son intensas pueden generar fuego. Si dos átomos de hidrógeno reaccionan entre sí e integran una molécula, el proceso es exotérmico. Son cambios las transiciones de gas  a líquido (condensación) y de líquido a sólido (solidificación). Un Ejemplo de reacción  exotérmica es la combustión. La reacción contraria, que consume energía  se denomina endotérmica.